Vin blanc AOC Alsace Clos du Val d'Eleon - Domaine Marc Kreydenweiss

Le Clos du Val d’Eléon du domaine Marc Kreydenweiss est un hommage au “Gentil” alsacien qui est un assemblage de cépages nobles. C’est une tradition ancienne qui vise à magnifier le terroir à travers un assemblage très judicieux. Ainsi, ce Clos du Val d’Eléon est composé de Riesling et Pinot Gris situés sur des substrats de schistes gris et des ardoises bleues qui donnent au vin une signature minérale toute singulière donnant littéralement l’impression de “sucer un caillou”.

Un vin très bien équilibré, avec un nez, pur aux arômes de fruits blancs, la bouche est droite et tendue, avec une minéralité fine et salivante représentative du terroir.