Gin 44 Degré Nord Grasse : Gin français

44 degrés Nord est le nom du premier Gin au monde dont l’écrin n’est autre qu’un flacon de parfum en verre couleur bleu Klein. La nouvelle distillerie Comte de Grasse s’est installée au sein d’une ancienne parfumerie afin de lancer le premier Gin made in Riviera. 44°N combine des méthodes de distillation de gin modernes à une technologie d'extraction de parfum de pointe, méthode unique déposée par la maison nommée “procédure de distillation Grasse HYPRX. Il est produit à partir de 22 ingrédients – 16 bruts et 8 extraits, dont un restera secret – fournis au deux tiers par la communauté locale avec l’aide précieuse de Gabriel Bouillon, à l’origine des Jardins du Musée International de la Parfumerie : agrumes (orange amère, citron, verveine, pamplemousse, poivre Sichuan), ‘faux jumeaux’ (cade, genièvre), fleurs (rose Centifolia, immortelle, miel, rose, Damascena, jasmin, mimosa, lavande), maritimes (maceron, criste marine) et traditionnels (graine de coriandre, racines d’iris, angélique). Ce gin vous étonnera avec une complexité originale et une finesse phénoménale. La première chose qui frappe votre nez est le zeste de citron frais et le pamplemousse. L'arôme d'une brise marine, Samphire, est ponctué de touches de Mimosa. Des notes de poivre chaud complètent ici et là les notes de cœur. Les différentes notes sont infinies. Elles n’arrivent pas dans le même ordre ni au même moment. Chaque dégustation vous surprendra en essayant de mettre des mots sur le voyage intriguant qu’est le 44°N.